Historien om kinesisk nyttår - vårfestival
Nok et år med lykke begynner i Kina. Fyrverkeri dukker høyere på himmelen.
Dragedans i gatene og byen senker farten for å feire kinesisk nyttår.
I kinesisk kultur er det den viktigste tiden på året. Forankret i tradisjoner og skikker som er gått ned gjennom tidene.
Feiringen varer i 15 magiske dager fulle av familiesammenhold deilig mat og lykke. I dag er kinesisk nyttår bygget med lykke, men ifølge legenden startet det ikke slik.
For lenge siden i Kina var det et stort skummelt ekkelt beist som hetNian, hvis navn betyr år. Han hadde sylskarpe tenner gigantiske klør og virkelig ond knurring.

Mesteparten av tiden bodde han i villmarken, men i den mørkeste natten på året når nymånen var på himmelen, ville han snike seg inn i landsbyen og skremme alle i sikte. Til og med dyrene.
Folk gruet seg til nymånen i mange mange år inntil en vismann lærte dem de tre tingene Nian var redd for.Høye lyder, brann og fargen rød.
Neste gang Nian kom, kjempet landsbyboerne tilbake. De slo på trommene så høyt de kunne tente hverfyrverkeride hadde og bar fargen rød fra topp til tå.

Nian løp langt unna og kom aldri tilbake. Etter det begynte folk å feire nymånen i stedet for å frykte den. Den feiringen ble en 15-dagers festival med familiemat og lykke kalt kinesisk nyttår.
Hvert kinesisk nyttår er alltid representert av ett av tolv dyr og den kinesiske dyrekretsen valgt av Jade-keiseren for århundrer og århundrer siden.
Ifølge legenden for lenge siden i Kina holdt Jade-keiseren et flott løp. De første tolv dyrene som nådde palasset hans ville være vinnerne, og de ville hver få et år oppkalt etter seg til ære for dem.
Under løpet vant oksen helt til han måtte krysse den brusende elven. Rotten var rett bak ham og kunne ikke svømme så godt, så den snille oksen lot rotta sitte på ryggen.
Så snart de kom til den andre siden hoppet rotta av og løp mot målstreken for å vinne løpet. Det er derfor det første året i den kinesiske dyrekretsen kalenderen er et år for rotten.
Elleve andre dyr når palasset for å lage 12-årssyklusen til den kinesiske dyrekretsen. Det sies at dyret fødselsåret ditt er oppkalt etter kan forme din personlighet og skjebne. Du kan være ærlig som en Dagon eller smart som en ape.
Når dyret ditt tar sin tur i Zodiac-syklusen sier legenden at året ditt vil være fullt av overraskelser. Men uansett hva du generelt er, er alle glade for å hedre disse eldgamle tradisjonene selv i moderne nyttårsfeiringer.

I dag bringer kinesisk nyttår familier sammen over hele verden. Faktisk reiser milliarder av mennesker tilbake til sine hjem og familier i Kina for å nyte en deilig gjenforeningsmiddag med tallerkener og tallerkener med hjemmelaget mat.
Mange av matene som eggrullnudler og reker betyr noe spesielt. Eggruller symboliserer rikdom for det kommende året fordi de ser ut som barer av solid gull.
Chow mein nudler bør ikke kuttes fordi lange nudler symboliserer helse for et langt liv.
Reker symboliserer lykke fordi mandarinordene for reker og smil høres veldig like ut.
Som en del av festlighetene heldigrøde konvolutterkalt hong bao går ut til barn så vel som ugifte voksne. IKinesisk kultur fargen rød symboliserer flaks.
For å ta godt i mot de røde konvoluttene, gis det ønsker til den eldste. Penger er inne i hver konvolutt for å bringe velstand og lykke i det kommende året.
I løpet av alle 15 dagene av kinesisk nyttår er det en tid for å reflektere over året som har gått og feire fremtiden. Kraftig fyrverkeri lyser opp himmelen og enorme parader står langs gatene frem til den siste dagen av nyttårsfeiringen Lantern Festival og tusenvis av røde lanterner lyser om natten for å bringe lykke til alle.
Uansett hvor du bor kan du bli med på festlighetene.
Enten det er én gjenforeningsmiddag med familien eller 15 dager med å feire samvær. Kinesisk nyttår er åpent for alle Hvor lykken smiler.

Jeg håper dere alle nyter de forskjellige kinesiske nyttårsfeiringene, og at dere får en avslappende og herlig kinesisk nyttårsferie!
